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蘋果產地主要有三個,山西臨猗、陜西洛川、山東煙臺!論地理環境當屬山西臨猗,論出名煙臺,洛川中游!臨猗蘋果水、糖含量適中,煙臺蘋果靠海洋,水太足,酸味甜味很淡,洛川蘋果很甜,水分少,氣候主要干旱!
說完了著名產地,說說我最愛吃的蘋果:國光。小時候吃國光那才叫幸福,酸甜適中,我一次吃好幾個,那也總是意猶未盡,不像現在,再大再漂亮的紅富士,吃不了幾口就不想吃了。隨著市場化,國光逐漸被淘汰,老樹基本上都被砍光了,最近幾年不只是市場迎合七零后八零后的懷舊心理,偶爾又能看到國光了,每次都是買一堆??,生怕再也找不到了
棲霞蘋果甲天下!!好的蘋果需要幾個條件!目前國內種植的主要為紅富士或者紅富士變種。紅富士最早是日本的品種,所以海邊環境相對適合蘋果的生長。這樣基本可以排除內地,內地條件上無法滿足紅富士的最佳生長!而膠東地區的丘陵地形是最佳的適合蘋果生長的另一個重要因素!平原和沙地是長不出好吃的蘋果的。
全國現在最注目的蘋果產區是洛川,洛川蘋果堪稱世界第二,中國第一,在氣候,土壤,降水,光照都是最佳蘋果生長環境,洛川蘋果在含糖,硬度,口味都是最好的,硬度最乃貯藏運輸。
煙臺蘋果酸甜可口,適口性好,口感甘好!陜甘寧蘋果因為光照緯度原因的原因比煙臺蘋果糖度高,缺點是皮厚不耐儲藏!煙臺蘋果產量高,價格高,陜甘寧由于雇工和管理等有成本優勢,市場價比煙臺要低!
慶陽蘋果,
甘肅省
慶陽市
特產,中國地理標志產品
。該市地處隴東
黃土高原
溝壑區,土層深厚,氣候溫和,雨量適中,光照充足,晝夜溫差大,自然條件得天獨厚,非常適宜于蘋果等果樹生產,果樹栽植歷史悠久。所產紅富士
、新紅星
、秦冠
等蘋果,個大、色艷、質脆、味香甜,遠銷國內各大中城市及東南亞、歐洲的一些國家和地區,深受消費者青睞,多次參加國家、省部、地市果品鑒評會,并獲獎當每天都吃一個蘋果的保健意識宣傳,全國各地的蘋果不斷涌現,而作為山東半島的煙臺蘋果早已聲名遠外,色澤鮮艷,清脆香甜
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