大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于音樂活動億童線上培訓心得的問題，于是小編就整理了1個相關介紹音樂活動億童線上培訓心得的解答，讓我們一起看看吧。
幼兒園都有營養師，就是專門給孩子設計食譜的工作人員。我們孩子幼兒園每周一都會把本周的菜譜貼出來，每種食物的含量多少都會注明，我覺得應該比我們自己在家做的飯菜營養均衡。葷素，餃子，面條，米飯等等種類還挺多的，看著菜譜還可以，就是不知道味道如何。
掌握飲食搭配的基本規則，讓孩子的營養更均衡
要做到這一點，就需要我們稍微掌握一點營養學的基本常識才行。下面是關于給孩子飲食搭配的幾個基本規則：1）盡可能提供豐富多樣的食物；2）多提供碳水化合物（糖除外）給孩子，少提供脂肪類食品；3）對糖和甜食的攝入量需要限制；4）如果孩子每天的飲食比較正常，就不需要額外補充太多其他食品。
美國農業部（USDA）在1992年正式發布《食物金字塔指南》，以保持健康的身體和減少患慢性病的危險。指南中的建議可供參考：人們應該盡量減少脂肪和油的攝入量；每天應吃6-11份含有豐富碳水化合物的食物，如面包、谷類、大米、面食等；飲食金字塔還建議多吃蔬菜（包括土豆，土豆也是一種含有豐富碳水化合物的食物）、水果和乳制品；每天至少吃2份肉類和豆類食物，如家禽、魚類、堅果、豆科植物、雞蛋與紅肉類（牛肉、羊肉、豬肉等）食品。
在幼兒園，經常會聽到園長、老師反映：孩子們挑食，不愛吃飯，吃不飽，家長有意見。怎樣才能讓孩子們吃得健康、愛上吃飯呢？
從事餐飲行業二十余年，在幼兒園做了近十年的廚師，億童幼教機構·零二七社區幼兒園白案大廚丁偉明對孩子的健康飲食有著獨到研究。此次，他從幕后走到臺前，通過億童幼教機構在線視頻直播培訓，為大家傳授了“讓孩子愛上吃飯”的經驗心得。
一、食物要色、香、味、形俱全
丁大廚表示，從食物角度來說，幼兒園廚師想制作出孩子愛吃的飯菜，在烹飪時，色、香、味、形四者缺一不可，不能過咸、過于油膩，要保持食物的營養和衛生。
色:食物要顏色豐富、紅綠搭配，好的“賣相”能增強孩子的食欲，讓他們有吃的愿望。
香：每種食物都有獨特的味道，當芳香四溢時，孩子的食欲也在不知不覺中被勾起來了。
味：孩子喜歡酸甜口味的食物，所以酸甜適中、口味清淡的食物更適合孩子的口感。
形：廚師在做面點時，不妨將食物做成一些可愛的形狀，童趣化的食物更能俘獲孩子的心。
溫馨提示：
1.幼兒是具象思維，食物童趣化能夠增加幼兒的食欲。
2.幼兒的食物宜細、軟、口味清淡。
3.調味品不宜過多。
那么，幼兒怎么吃才更健康？丁大廚表示，作為廚師應有一定的職業素養，知道每種食物的營養搭配，并和保健醫生及時溝通，制定更為科學的食譜，以下《0-6歲兒童膳食指南》可作為參考。
《0-6歲兒童膳食指南》
二、營造良好的進餐環境
讓孩子愛上吃飯的方法，不僅僅依靠食物的本身，一個好的進餐環境也是非常重要的。零二七社區幼兒園是如何營造良好的就餐氛圍的呢？一起去看看吧。
1. 有序的就餐環境
在零二七社區幼兒園，墻上掛有開餐流程圖和開餐路線，讓幼兒養成有序的就餐習慣。而在進餐環節中，讓幼兒自主取餐、添餐和進餐，給幼兒充分的自主性，也能增加他們對吃飯的興趣。
2. 餐前準備豐富的游戲
上餐前，老師會組織幼兒開展食物接龍、猜謎語等游戲，提高幼兒的好奇心和愉快感，避免消極等待。
3. 加入輕音樂營造進餐氛圍
就餐時間，園所會播放一些輕音樂安撫幼兒的情緒，讓他們在輕松、愉悅的環境中進餐，養成良好的就餐習慣。
4. 與保育員多溝通，及時調整
廚師會和保育員保持溝通，了解各班幼兒的飲食喜好，及時調整菜單，做出幼兒喜歡又健康營養的餐點。
到此，以上就是小編對于音樂活動億童線上培訓心得的問題就介紹到這了，希望介紹關于音樂活動億童線上培訓心得的1點解答對大家有用。
