大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于三葉的主題音樂鋼琴譜的問題,于是小編就整理了1個相關介紹三葉的主題音樂鋼琴譜的解答,讓我們一起看看吧。
謝邀請,上次回答的問題跟這次一樣,我是70后的時代,對于春天農村人愛吃那些野菜。其實在農村是很多野菜的,在這里我就不依依一點點講了。就講三種,第一種野菜是野香蔥,在我們那里叫野布蔥,到處都是,它很香,跟市場賣的香蔥沒什么兩樣。我們撥回來,洗凈切成小段,配上青椒,又香又辣,特別下飯,回想過去,真的那味道一直默默難望。第二種是,野松樹菌,他不但營養價值高,也是野菜美食的交交者,野菜之王,上等家肴。第三個就是,野竹筍,大家都吃過竹筍,但在春天的第一時間能吃到新鮮野竹筍,口感讓人渴望,但在現在配上臘肉炒一盤臘肉炒竹筍是相當美味的,加入辣椒,蒜苗,香蔥,調下生抽,那味道讓人流口水,也是一道下酒菜。謝謝你的邀請,于有不對之處,請多指正。謝謝。
謝謝邀請!
要問我們老家都有哪些野菜,怎么個吃法?哎吆喂,這可是太多了。薺菜、苦菜、麥蒿、蒲公英、還有再過一個月后的槐花,閉著眼睛想一想,我立馬就能聞到槐花那香甜的味道。槐花還是一個月以后的事情,咱暫且不提它,先說說前面這幾樣野菜吧。其實前幾天我已經跟大家說過這幾種野菜的吃法,在這里再簡單的介紹一下。
先說一下苦菜和蒲公英吧。其實苦菜和蒲公英,只是長的不太一樣,它們的性質基本是相同的。二者都有清熱敗火,消腫散瘀的功能。我們這里的人們,有時候因為上火嘴唇干裂,就會把苦菜葉揉一下貼在嘴唇上。一片干了再換一片,直到嘴唇完全恢復為止。簡單方便還實用,不需要花一分錢,純天然無副作用。前面也介紹過蒲公英的根可以泡水喝,只是蒲公英屬于涼性,大家不要天天喝,免得引起腸胃不舒服。
說到蒲公英和苦菜的吃法,這個很簡單。這兩種野菜,現在葉子不算太多,主要是吃根。所以去山里挖的時候,最好深挖一下,這樣才能把他們的根兒完整的挖出來。由于挖的是根,根上泥土太多,所以回家以后,要多清洗幾遍,把野菜的根摘洗干凈,然后再倒一點面醬,最好再加一點芝麻醬,相互攪拌一下,蘸著吃就可以了。
如果再過幾天天氣更加暖和,溫度也高了以后,蒲公英和苦菜的葉子就都長出來了,那個時候再挖了蒲公英和苦菜,可以回家做小豆腐吃。做法如下:把蒲公英和苦菜全部用開水焯一遍,再用涼水浸泡一下,之后瀝干水分剁碎。做之前要把買回來的豆腐用手抓碎,五花肉切丁熗鍋,隨之把豆腐倒進鍋里翻炒一會兒加水,水開之后再把切碎的苦菜蒲公英倒進去,加上鹽和各種調味品就OK了。
再說一下薺菜和麥蒿的吃法。麥蒿只有春季才可以吃,過了這幾天麥蒿就會長出黃色的花蕊,那樣就沒辦法吃了。而薺菜不同,薺菜除了夏天沒辦法吃以外,春秋冬都可以吃。春節的時候如果能吃上鮮嫩的薺菜餡兒餃子,那絕對的是超享受的美味。春節時候的薺菜餡兒餃子,要比任何餡兒的餃子都更美味。
這兩樣野菜相同的地方是,吃之前最好先用開水焯一下,然后再用涼水浸泡幾個小時。不同的是,薺菜最好是包餃子,而麥蒿最好吃的方法是包包子。至于說餃子餡兒和包子餡兒的調制,這要根據個人的口味,喜歡吃素還是喜歡吃葷。我們家因為做飯的喜歡吃素,所以全家人也就跟著吃素餡兒餃子和素餡兒包子。當然素餡兒也不可能單純的只有野菜,要在野菜餡里加上油爆豆腐干和蝦皮、粉條等一些佐菜。需要說明一點,不管是素餡餃子還是素餡包子,野菜最好是多加一點植物油,這樣會更好吃。
我老家是山西的,一說起野菜就回憶起了童年,每年到了三四月份,我們小伙伴就跟隨大人一起成群結隊地提著籃子到地里挖野菜,每個人總嫌自己挖的不多,都提著肥料口袋,挖多一些給雞呀兔子吃,剩下的小部分用也可用來做飯吃,最好吃的就屬那薺菜做的蒸菜了。
我們先把薺菜的根和爛葉子去掉,淘洗干凈,然后拌上面粉,撒點鹽蒸熟了,在鍋里放油把小蔥炸香,再把蒸好的菜飯放進去翻炒調味,有喜歡吃蒜泥的可以調些,味道超級棒,一下我就能吃兩碗,比肉都香!
還有一種是白蒿,它的做法跟薺菜是一樣,喜歡的可以做做。
吃野菜不僅是山味,更是一種情味,一種家的味道,親們,你們的家長野菜是什么呢,一起聊聊吧!肯定有說不完的話!
春天農村人都愛吃野菜,和大家分享一下你們農村老家都有哪些野菜,怎么吃?
閱讀前點“關注”,才不會錯過上千種食材的味道!“益生美食”天天分享不一樣的食材!
這里給小伙伴們分享一下大葉草藤,也就是假香野豌豆的嫩莖葉,看看圖片就知道跟野豌豆很像。
平時都用來治腰腿痛、筋骨扭傷什么的,也可以當蔬菜食用。一般都是涼拌或者小炒,這里先給大家分享涼拌的食用方法。
將大葉草藤摘洗干凈,放在沸水果里燙一下,然后再清洗一遍,擠干水分切碎放在碗里,加點食鹽、蒜蓉、醬油跟香油,拌勻即可食用。
做蒜蓉一般都是將蒜瓣剝皮后,用搗拍破再切碎。跟直接用刀切碎做的蒜蓉,味道有一點小小的區別。
大葉草藤的營養價值一點都不比豌豆低。特別是維生素c、胡蘿卜素含量高于其他蔬菜十幾倍甚至十幾倍呢。
度娘上是這樣說的:大葉草藤每百克嫩莖葉含水分75 克,蛋白質3.9 克,脂肪0.9 克,碳水化合物10 克,粗纖維8.6 克,鈣278 毫克,磷45 毫克,胡蘿卜素7.05 毫克,維生素C264 毫克。
除了涼拌,鄉親們還有用它炒肉。這里也給大家分享一下。
將大葉草藤摘洗干凈,放在沸水果里燙一下,然后再清洗一遍,擠干水分切成段。把肉切成片。
準備少量生姜和香蔥,清洗干凈后把蔥切成末,生姜切成絲。
炒鍋放油燒熱后,先下生姜煽炒出香味,在倒入肉片,撒上醬油翻炒。變色后阿計入食鹽和料酒。
倒點清水,把肉片煮熟入味,最后將大葉草藤放入鍋內,翻炒入味后撒上蔥花出鍋即可。也可以淋點香油。
野蔥炒黃豆芽
準備:黃豆芽1斤,野蔥1斤,花生油、食鹽各適量。
步驟:
1、將黃豆芽清洗干凈,野蔥清洗干凈后切成長段。炒鍋至火上,加入花生油燒熱,先放入野蔥煽炒。
2、加入黃豆芽,放入食鹽跟少量清水,翻炒均勻用小火煨幾分鐘,出鍋裝盤即可。
野蔥百葉
準備:百葉3張、冬菇2兩、香菇2兩、荸薺2兩、面粉2兩、野蔥2兩,蘇打粉、玉香粉、醬油、味精、生姜、冬筍、植物油各適量。
步驟:
1、香菇、冬菇分別用溫水泡發,清洗干凈后切成條。生姜去皮洗凈切成絲。荸薺洗凈去皮,切成條。
2、面粉放入碗里加適量清水及醬油、味精和蘇打粉,調成面糊。冬筍去殼破開,水鍋注入清水燒開。
3、將冬筍放入燙斷生,再投入清水中過涼,擠干水分切成條。炒鍋置火上,放入植物油燒熱,投入姜絲、香菇煽炒幾下。
4、再放入冬筍、荸薺,野蔥,加入醬油、五香粉、味精,炒勻盛出備用。百葉切成條,將炒好的絲包入卷成豆卷。
5、用面糊粘牢。炒鍋放入寬油,燒至八成熱,放入豆卷炸呈金黃色,撈出控干油,擺入菜盤即可。
總體來說,人們不是僅僅只有春天愛吃野菜。各個地方一年四季都有自己地方特色的野菜可以食用。小伙們,是不是呀!
閱讀提示:本文旨在介紹食材。圖片來源于網絡,可能出現圖片與內容無關的情景。讀者朋友自行查閱相關資料,作者不對結果承擔責任。
如果您有更多相關的分享,歡迎在評論區留言!為關注今日頭條“益生美食”的你點贊!
到此,以上就是小編對于三葉的主題音樂鋼琴譜的問題就介紹到這了,希望介紹關于三葉的主題音樂鋼琴譜的1點解答對大家有用。